チョコレートを香水でも楽しもう！鼻から感じるバレンタイン

もうすぐバレンタイン。食べるのもいいけど、今年はとろけるような甘い香りはいかが？大人なビターさが持ち味のダークチョコ、リキュールボンボンや中にはパフェのようなものまで、おすすめのチョコレート香水をご紹介します！

チョコレートの香りってどんなもの？

チョコレートを香りで表現するとどのようなものになるのでしょうか。香水の世界ではチョコレートの主な香料として、フェニル酢酸イソブチルとバニリンで表現をするのが有名です。フェニル酢酸イソブチルはローズの香料としても知られ、ワックス状の花びらのような香りに少しムスクのようで、蜂蜜とカカオをほんの少し想起させると言われています。

また、そのほか世界有数の香料会社であるジボダン社製の、チョコレートを忠実に想起させる特別な香料Chocovan®︎を使用することもメジャーとされています。

原材料のカカオの香料は樹脂質の香りがするとされ、チョコレートと言われて想像するあの甘い香りとは全く違うと言われます。しかし、カカオを使用してチョコレートを表現しようとするブランドも多くあり、その調香師の技術や香りを楽しんでみるのも面白いと思います。

NOSE SHOPの7つのチョコレート香水

これまでチョコレートの香りについてご紹介いたしました。ではここからはNOSE SHOPで見つけることができるチョコレート香水について、おすすめアイテムを7つご紹介いたします。

甘くほろ苦いダークチョコレート
ボッカネーラ

Orto Parisi｜ボッカネーラ（ダークな口）

それは悪い唇。ダークチョコレートで覆われた香りがふいにキスを奪い、スパイシーな後味を唇に残す。愛と嫌悪の間で揺れ動く激しい動揺の中、たしかな運命をそこに見出す。

NOTE｜非公開

【コメント】
カルト的な人気を誇るブランド、「Nasomatto（ナーゾマット）」を立ち上げた調香師のアレッサンドロ・グアルティエーリによるもう1つのコレクションライン。香料非公開、テーマのミステリアスさで、見るものを魅了しています。

その中の「チョコレートで覆われた唇が奪うキス」という驚くような主題の香水のボッカネーラ。チョコレートのざらりとしたほろ苦い後味をメインに、口の中でゆったりと解けるような甘みを感じさせます。

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口どけなめらかな
クロップ2021

The House of Oud｜クロップ 2021（意外なウード体験）

"CROP"＝「収穫」という名の通り、その年に取れた世界最高級のウードと異素材をコラボさせる特別企画。ミント、リコリス、パロサント、ココナッツと続いた21年のテーマはチョコレート。987個の限定生産。

NOTE｜チョコレート、ウード

【コメント】
大人気のThe House of Oudのその年に採れた最高品質のウードと異素材を掛け合わせたCropシリーズ。この年の異素材として選ばれたのはチョコレート。

インドネシア産のウードと溶け合い、ざらりとした硬質なカカオにウードのゆったりとした甘さが入り込みます。まるで口どけなめらかなビターチョコレートのような香水です。実はこの香水、世界987個数量限定生産です。気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。

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スパイスが効いたショコアトル
カカオアズテック

Perris Monte Carlo｜カカオ アズテック（アステカのカカオ）

アステカ族が発見したカカオ豆は神々の力や知能を授けると信じられ、アステカ王が一日50杯以上摂取したと言われている。甘くスパイシーなブレンドは己の欲深さを刺激し、理性を征服する。

トップ｜ブラックペッパー、ピンクペッパー、カルダモン
ボディ｜ラムアブソリュート、オーキッド、トベラ、チュベローズアブソリュートベース｜サンダルウッド、カカオアブソリュート、ムスク

【コメント】
モナコのブランド「Perris Monte Carlo（ペリス モンテカルロ）」。世界中の優美で儚げな香料を活かした香り作りをするブラックコレクションのうちの1本です。

アステカ王国の時代に飲まれたカカオとスパイスの飲み物、ショコアトルをイメージした香水でカカオアブソリュートのコクをベースに、ヒリヒリとしたスパイスの幕開けが印象的。

肌に乗せると次第にチュベローズが花開くように甘さが顔をだし、柔らかく広がります。ほのかな甘さを求める方にはおすすめのアイテムです。

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アンバーとカカオの
コバルトアンバー

Abel｜コバルトアンバー

昼は夢に生き、夜は現と向かい合う。ただ心のおもむくままに。見据えた未来への道すじ。足元にゆっくり視線を落とす。胸の内で拾い上げた小さな不安はやがて、空色にとけてゆく。

トップ｜ピンクペッパー、カルダモン、ジュニパーベリ
ボディ｜カカオ、トンカマメ、バルサム（ペルー産）
ベース｜アンバー

【コメント】
世界最高の天然香水を作ることを掲げる「Abel（アベル）」。ブランドのなかで特に存在感のある今作。お酒のジンに使用されるジュニパーベリーのキリリとした爽やかさから、次第にカカオとアンバーがゆったりと顔を出し柔らかく香ります。キリッとした印象と甘く頬が緩むような緩急との対比が印象的な香水です

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まるでリキュールボンボン
タバックローズ

Bdk Parfums｜タバックローズ

世界で最も高貴で有名な花に敬意を表して作られた濃密で強力なエリクサー。ローズの香りと色味を香りのテクスチャーで表現。魅惑的で中毒性のあるタバコと荘厳なスパイスが融合し、深く甘い神秘的な香りが永く続く。

トップ｜ピンクペッパー（マダガスカル産）、プラムアコード、レモン（イタリア産）
ボディ｜ローズ（トルコ産）、シナモン（マダガスカル産）、チョコレートアコード
ベース｜バルカンタバコ（Abs）、パチョリオイル（インドネシア産）、ラブダナム樹脂（スペイン産）

【コメント】
フランス発、洗練された香りで注目を集める「Bdk Parfums（ビーディーケーパルファム）」。英国のデパートのハロッズ限定で取り扱っていたコレクションラインの一本です。酸味の効いたプラムと柔らかくとろけたようなチョコレートアコードが組み合わさった、フレッシュな甘酸っぱさのバランスが特徴的。

まるでフルーツのリキュールボンボンのようなフレッシュで甘い香りです。

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まるでチョコレートパフェ
アミアミ

Cra-Yon｜アミアミ（パープル 新しい友だち）

この香りはあなたの新しい見えない友だち。 最高のムードメイカー。今まで出会った中で最も誠実でソフトな柑橘系の仲間。 ベースノートはおやつ。チョコレートの声が聞こえますか？大切な時間をあなたとともに。

トップ｜ラズベリー、プラム、ベルガモット、マンダリン、ブラックカラント
ボディ｜チュベローズ、ホワイトジャスミン、イランイラン、ロータスフラワー、カルダモン
ベース｜サンダルウッド、バニラ、パチョリ、アンバー、チョコレート
ドミナント｜ブラックカラント、ホワイトジャスミン、アンバー

【コメント】
「現実世界の香りを」を掲げる等身大な香りで人気の「Cra-Yon（クレヨン）」。パープルをモチーフにした「アミアミ」はチョコレートをベースに、数々のフルーツやバニラが重なり、フレッシュさと多幸感溢れるまるでパフェのような香りです。

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マシュマロにチョコレートをかけたようなふわりとした甘さ
ブランシュベット

Liquides Imaginaires｜ブランシュベット

中世において、白い花香る古代の庭に佇む処女の傍に描かれてきた。わたしは想像上の獣、飼い慣らされることのない、孤高な生き物。伝説上の白馬だけに許された汚れなき乳白色の肌、額には解毒剤となる捻れた一本の角が生えている。その牙は魔力を湛え、水を清めるとして皆が請い求める。わたしは愛と神秘を体現する。

トップ｜アンブレットシードアブソリュート(Orpur®)、ミルクアコード、ミスティカルアコード
ボディ｜ジャスミンヴィンテージ(Natsublim®)、チュベローズペタル、マホニアル、インセンス
ベース｜トンカレジノイド、ラオス産ベンゾインレジノイド(Orpur®)、カカオアブソリュート(Orpur®)、ムスキーバニラ、ニルバノリド、アンバー

【コメント】
ユニコーンをイメージして作られた、まるでチョコレートをかけたマシュマロのような香り。カカオアブソリュートの香ばしさに、ジャスミン、チュベローズを入れて華やかさを演出。ムスキーバニラのふんわりとした甘さ、ミルクアコードで柔らかさも溢れます。

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おわりに

とろけるようななめらかな甘さで古くから人々を魅了してきたチョコレートの香りをご紹介いたしました！多幸感の溢れる甘い香りは自分や大切な人へのギフトにもぴったりです。普段口にするチョコレート。いつもより鼻を使って食べてみると多くの発見があるかも。NOSE SHOPの香水と嗅ぎ比べてみても面白いかもしれません。ぜひ楽しんでみてくださいね。

参考文献：
Histoires de Parfums｜THE CHOCOLATE NOTE IN PERFUMERY
https://www.histoiresdeparfums.com/blogs/hdp-blog/the-chocolate-note-in-perfumery 

Carvanson｜What does a Chocolate Fragrance Smell like? | Fragrance in Focus
https://carvansons.co.uk/fragrance-in-focus-chocolate-fragrance/#:~:text=Roasted%20cocoa%20beans%20which%20are,perfumery